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清晨。
今日的祷告,上天兀自没有什么指示,这已经连续好几天了,但是黑石谷的人在祷告的时候,还是保持着一如既往的虔诚,没有谁表现chu惊讶的表情,可见他们以前经历过更久没有chu门捕猎。
经过这几日的zuo菜,李奇的lou天厨房已经渐渐变得完善,光厨桌就有四个之多,还有四个石tou堆砌的炉灶。等到李奇和农来到这里的时候,rong与其余那三个学徒已经在筹备了。
“怎么这么多白芋?”
农只见一张厨桌上面堆满了genjing2,也就是他们平时吃的主食,只不过李奇已经将它取名为白芋。
“等会你就知dao了!”李奇dao:“现在我们要将这些白芋洗干净,然后将外面那层pi给搓了。”
这个厨房小组,都已经习惯于听从李奇的命令,用大叶抱着这些白芋来到溪边,开始清洗、搓pi。
他们剥这zhong白芋上面的pi,都不用刀的,因为他们的力量和手上那厚厚的茧,简直就是剥pi利qi,泡一下水,然后随便一搓,然后又在水力洗洗,就搞定了!
李奇这个师父反而是最慢的,他还得拿刀去刮,不过他已经不干这活了,他现在一个人站在厨桌前面chu1理蛇rou。
“这白芋都还没有放。”
等到农他们洗完过来时,发现李奇已经生好火,将炖盅给放了上去,不禁好奇dao。
他们这几天都是煮蛇羹,这白芋是必放的。
“今天改换新菜式了!”
“新菜式?”农顿时两yan放光。
李奇点点tou,他必须得创造chu蛇羹之外的新菜式,进一步展现陶qi的作用,刺激大家生产chu更多的陶qi,又吩咐dao:“你们快将白芋切成一片片的,再将那些果子剁碎。”
“哦!”
几个学徒立刻拿chu自己的石刀切了起来。
在刀ju方面,李奇也是无奈,因为他暂时没有发现铁矿石,好在这些人都比较变态,石刀也用得ting顺手的。
等到他们切好之后,李奇又让他们放到rong的石锅里面焖煮。
“就这么煮么?”
一个名叫沁的女学徒问dao。
李奇首先教他们的知识,就是一些专业术语,不要什么都是烤。
李奇点点tou。
这又颠覆他们对于厨艺的认识,他们曾都以为蛇羹就是所有的厨艺。
几人不禁都兴奋了起来,他们对于zuo菜已经有着nong1厚的兴趣。
而李奇也一边zuo,一边跟他们讲解厨艺,如何看火候,等等一些基础的知识。
不但如此,周边围观的人也是越来越多,原本他们都快要看烦了,但是今日他们知dao李奇要用炖盅来zuo菜,干完手中的活,就立刻赶来观mo,一看李奇果然换tao路了,纷纷是激动不已。
过得一会儿,李奇便让rong将石锅撤下,将里面的水给倒掉,然后放到桌上来。
李奇拿起一个石槌,往里面捣了捣,然后便递给农,“an我方才zuo的去zuo。”
他在这里,是一点费力气的活都不想干,不是懒,而是效率太低,jiao给他们干,一下就能够搞定。
李奇又拿起几片白白的青菜jing2,这zhongjing2有些类似于白菜的jing2,但是要厚得多,李奇用匕首将这青菜jing2削成薄薄的,一片片的,然后在他在帽子锅里面tang一下便捞了chu来。然后来到炉灶旁,将炖盅的盖子打开,nong1nong1的香味随着白气弥漫开来。
李奇用手扇了扇,只见里面是诱人清汤。
“可以吃了么?”
农凑了过来。
李奇白了他一yan,dao:“继续干你的活。”随后又朝着rongdao:“rong,将这盅撤下吧。”
rong直接用双手捧着炖盅下来,他的双手可是不怕tang的。
李奇先是将盅的清汤倒入几个碗里面,又将里面的蛇rou捞chu来,放在一片洗过的大叶子上面,便让沁拿着炖盅过去洗洗。
李奇亲自尝了尝蛇汤,稍稍点tou,心dao,这蛇rou还真是无与lun比,放了这么多日,一点味dao都没有变,而且在缺乏一些调味料,还能够熬chu这么鲜mei的汤zhi。
盐油酱醋,他只有盐,其它的都没有,他完全就是靠一些佐料,来组合味dao,不过这蛇rou自shen太mei味,如果调味料多了,反而会影响蛇rou本shen的味dao。
“你先停下。”
李奇端着一碗清汤,来到农shen边。
农好奇的看着他。
李奇慢慢将汤倒入其中,嘴上嘱咐dao:“慢点搅,尽量将汤搅均匀一些。”
“是这样么?”
“嗯。”
等到两碗汤下去之后,而农也将里面的白芋给搅成了泥状,李奇又用勺子将里面的白芋泥全bu给挖了chu来,就放在那片放着蛇rou的大叶上面。
几个学徒都已经